| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 140 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
выпекать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.7% | 1206 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.1% | 406 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 5.8% | 562 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3% | 1074 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 32.68 мг | 500 мг | 6.5% | 2.1% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.798 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 2% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2554 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7479 мг | 20 мг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.66 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2280 г |
| Кальций, Ca | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1975 г |
| Кремний, Si | 1.958 мг | 30 мг | 6.5% | 2.1% | 1532 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3263 г |
| Натрий, Na | 114.13 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.9% | 1139 г |
| Сера, S | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2224 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 3.1% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 189.57 мг | 2300 мг | 8.2% | 2.7% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2691 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.5% | 939 г |
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Медь, Cu | 54.32 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.8% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 7.919 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.7% | 884 г |
| Никель, Ni | 1.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.55 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.1% | 1549 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23683 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4923 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.461 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.211 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.259 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.295 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.784 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | min 16.8 г | 22.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пирожки составляет 305,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».