Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога 9%

Творог 9% жирности 480 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.8% 455 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8% 675 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.5% 2190 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1800 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.4% 729 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 4.6% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 32.045 мкг 400 мкг 8% 4.3% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 16.3% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.636 мкг 50 мкг 9.3% 5% 1079 г
Витамин РР, НЭ 3.6926 мг 20 мг 18.5% 10% 542 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.27 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2352 г
Кальций, Ca 151.84 мг 1000 мг 15.2% 8.2% 659 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1738 г
Натрий, Na 257.24 мг 1300 мг 19.8% 10.7% 505 г
Сера, S 168.04 мг 1000 мг 16.8% 9% 595 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 13.9% 388 г
Хлор, Cl 477.33 мг 2300 мг 20.8% 11.2% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4401 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1834 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 5.3% 1006 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2% 2601 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1312 г
Молибден, Mo 7.625 мкг 70 мкг 10.9% 5.9% 918 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 28.131 мкг 55 мкг 51.1% 27.5% 196 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13746 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.749 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 9% составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».