Мой здоровый рацион

Рецепт Запекана морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запекана морковная

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Морковь, красная (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запекана морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.8% 623 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 992.3 мкг 900 мкг 110.3% 87.7% 91 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 5.49 мг 5 мг 109.8% 87.4% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 11.2% 709 г
Витамин В4, холин 92.86 мг 500 мг 18.6% 14.8% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 9.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.069 мкг 400 мкг 5.8% 4.6% 1734 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 18.6% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 9.365 мкг 50 мкг 18.7% 14.9% 534 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.0941 мг 20 мг 15.5% 12.3% 646 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.53 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1519 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 6% 1333 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 6% 1336 г
Натрий, Na 62.87 мг 1300 мг 4.8% 3.8% 2068 г
Сера, S 134.95 мг 1000 мг 13.5% 10.7% 741 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 15.1% 527 г
Хлор, Cl 93.61 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1505 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 29.9% 266 г
Литий, Li 2.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2028 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1409 г
Селен, Se 21.839 мкг 55 мкг 39.7% 31.6% 252 г
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13587 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 3.2% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запекана морковная составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».