Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша на воде

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.7% 1153 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.144 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7776 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2798 г
Витамин РР, НЭ 0.5722 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3495 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40 мг 2500 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8547 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4479 г
Натрий, Na 282.29 мг 1300 мг 21.7% 21.8% 461 г
Сера, S 19.22 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5203 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3.8% 2640 г
Хлор, Cl 431.99 мг 2300 мг 18.8% 18.9% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2403 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 13.4% 754 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1797 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 5.9% 1685 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1779 г
Никель, Ni 6.336 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Титан, Ti 7.31 мкг ~
Фтор, F 72.2 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5540 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 12.3% 813 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кукурузная каша на воде составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».