Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи печёные 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи печёные 1

Перец сладкий красный (Тушение) 238 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Хмели-Сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи печёные 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.8% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.9% 3776 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 39.4% 769 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 11.5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320 мкг 900 мкг 35.6% 107.9% 281 г
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 116.4% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 19.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 22.1% 1374 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 6.4% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 19.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 59.1% 514 г
Витамин В9, фолаты 13.457 мкг 400 мкг 3.4% 10.3% 2972 г
Витамин C, аскорбиновая 93.48 мг 90 мг 103.9% 314.8% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 14.2% 2128 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 24.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.0983 мг 20 мг 5.5% 16.7% 1821 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.26 мг 2500 мг 9.3% 28.2% 1072 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 9.7% 3165 г
Кремний, Si 18.85 мг 30 мг 62.8% 190.3% 159 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 11.5% 2604 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 51181 г
Сера, S 15.91 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6285 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 11.2% 2676 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 13529 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 14.8% 2022 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11450 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 76.1% 398 г
Литий, Li 74.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 32.4% 931 г
Медь, Cu 112.48 мкг 1000 мкг 11.2% 33.9% 889 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 18.5% 1634 г
Никель, Ni 4.284 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20755 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31153 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 31.2% 973 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 11.8% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи печёные 1 составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».