| Яйцо куриное (Жарка) | 197 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 138 г |
| Мидии (Жарка) | 115 г |
| Топленное масло гхи | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 16% | 578 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 13.7% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 134.54 мг | 500 мг | 26.9% | 24.8% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 14.4% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.552 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.153 мкг | 3 мкг | 105.1% | 97% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 4.2% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.064 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.8% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 10.283 мкг | 50 мкг | 20.6% | 19% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9187 мг | 20 мг | 14.6% | 13.5% | 685 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.2% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2483 г |
| Кремний, Si | 1.07 мг | 30 мг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Натрий, Na | 126.89 мг | 1300 мг | 9.8% | 9% | 1025 г |
| Сера, S | 121.34 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 17.3% | 536 г |
| Хлор, Cl | 95.67 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 10.9% | 846 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 6.802 мкг | 10 мкг | 68% | 62.8% | 147 г |
| Литий, Li | 5.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6863 мг | 2 мг | 34.3% | 31.7% | 291 г |
| Медь, Cu | 99.03 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.1% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 4.302 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.6% | 1627 г |
| Никель, Ni | 2.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.667 мкг | 55 мкг | 44.8% | 41.4% | 223 г |
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12674 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.0186 мг | 12 мг | 8.5% | 7.8% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.909 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | min 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с мидиями составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».