Мой здоровый рацион

Рецепт амлет с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты амлет с помидоркой

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "амлет с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.4% 455 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 12.2% 537 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.7% 669 г
Витамин В4, холин 138.05 мг 500 мг 27.6% 18.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 10.6% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.748 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5163 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 7.6% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.253 мг 15 мг 21.7% 14.2% 461 г
Витамин Н, биотин 11.402 мкг 50 мкг 22.8% 14.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.6 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Кальций, Ca 54.16 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2559 г
Натрий, Na 124.68 мг 1300 мг 9.6% 6.3% 1043 г
Сера, S 99.98 мг 1000 мг 10% 6.5% 1000 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 10.3% 631 г
Хлор, Cl 115.44 мг 2300 мг 5% 3.3% 1992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 6.1% 1068 г
Йод, I 12.42 мкг 150 мкг 8.3% 5.4% 1208 г
Кобальт, Co 7.164 мкг 10 мкг 71.6% 46.8% 140 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3419 г
Медь, Cu 78.52 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1274 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1164 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 16.987 мкг 55 мкг 30.9% 20.2% 324 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10574 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 5.1% 1279 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.57 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность амлет с помидоркой составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».