Мой здоровый рацион

Рецепт Тешеная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тешеная грудка с овощами

Салат Щетка 145 г
Капуста белокочанная 75 г
Маринад овощной без томата по 2-106 118 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 381 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тешеная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 15.8% 503 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.1 мкг 900 мкг 35.6% 28.2% 281 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.894 мг 5 мг 37.9% 30.1% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В4, холин 51.71 мг 500 мг 10.3% 8.2% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 15.5% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 21.3% 373 г
Витамин В9, фолаты 9.583 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 15.2% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 5.8% 1361 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 12.9% 615 г
Витамин РР, НЭ 7.4482 мг 20 мг 37.2% 29.5% 269 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 6.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.12 мг 2500 мг 15.7% 12.5% 636 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 2.4% 3281 г
Магний, Mg 31.4 мг 400 мг 7.9% 6.3% 1274 г
Натрий, Na 166.56 мг 1300 мг 12.8% 10.2% 780 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 0.8% 10010 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 16.4% 484 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.2% 2503 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9740 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 7.9% 1004 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1741 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1891 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1665 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 21.464 мкг 55 мкг 39% 30.9% 256 г
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 1.388 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 2.193 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тешеная грудка с овощами составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».