| Огурец, парниковый | 217 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 247 г |
| Сыр Брынза Сербская | 99 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Уксус бальзамический | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.6% | 3040 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 5.6% | 2473 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.2% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.149 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 17.3% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 5.1% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 11.1% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3657 мг | 20 мг | 1.8% | 2.5% | 5469 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.67 мг | 2500 мг | 7.1% | 10% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10101 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 4.8% | 2905 г |
| Натрий, Na | 9.12 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14254 г |
| Сера, S | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19685 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 4.6% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 24.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 35.7% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3322 г |
| Медь, Cu | 46.78 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.6% | 2138 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.9% | 2360 г |
| Никель, Ni | 5.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19573 г |
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47226 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.9% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.0853 мг | 12 мг | 0.7% | 1% | 14068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 11.06 составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».