Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с укропом

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Укроп 40 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.2% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 31.3% 736 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 28.6% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 2.3% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 12% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 5.1% 4519 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 50.9% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 6.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 6002 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 14.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6035 мг 20 мг 3% 6.9% 3314 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.59 мг 2500 мг 8.7% 20% 1149 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 9.2% 2475 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 11.8% 1946 г
Натрий, Na 20.22 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8711 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1852 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3422 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 76.7% 300 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 19.8% 1167 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 16.6% 1390 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 12.9% 1800 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19784 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36004 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 12.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с укропом составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».