| Фасоль, зерно (Варка) | 175 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 491.4 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 3.4% | 603 г |
| Жиры | 36.6 г | 56 г | 65.4% | 13.3% | 153 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 2.6% | 782 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 7.5% | 270 г |
| Вода | 10.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21856 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 2.3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 3% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 5.7% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.458 мкг | 400 мкг | 13.9% | 2.8% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.912 мг | 15 мг | 99.4% | 20.2% | 101 г |
| бета Токоферол | 0.595 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.201 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.718 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6574 мг | 20 мг | 18.3% | 3.7% | 547 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.02 мг | 2500 мг | 27.2% | 5.5% | 368 г |
| Кальций, Ca | 101.53 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.1% | 985 г |
| Кремний, Si | 56.69 мг | 30 мг | 189% | 38.5% | 53 г |
| Магний, Mg | 66.78 мг | 400 мг | 16.7% | 3.4% | 599 г |
| Натрий, Na | 613.99 мг | 1300 мг | 47.2% | 9.6% | 212 г |
| Сера, S | 100.51 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.1% | 995 г |
| Фосфор, P | 301.4 мг | 800 мг | 37.7% | 7.7% | 265 г |
| Хлор, Cl | 876.44 мг | 2300 мг | 38.1% | 7.8% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 301.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.988 мг | 18 мг | 22.2% | 4.5% | 451 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 1% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 11.734 мкг | 10 мкг | 117.3% | 23.9% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.8292 мг | 2 мг | 41.5% | 8.4% | 241 г |
| Медь, Cu | 361.21 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 7.3% | 277 г |
| Молибден, Mo | 25.827 мкг | 70 мкг | 36.9% | 7.5% | 271 г |
| Никель, Ni | 106.725 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.343 мкг | 55 мкг | 27.9% | 5.7% | 358 г |
| Титан, Ti | 92.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14755 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 2.5% | 812 г |
| Цинк, Zn | 1.9864 мг | 12 мг | 16.6% | 3.4% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.937 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.268 г | min 16.8 г | 96.8% | 19.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый соус составляет 491,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».