Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный от 11.06.2015г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный от 11.06.2015г.

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 1228 г
Вода, водопроводная, питьевая 4000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 326 г
Макаронные изделия яичные АЛФАВИТ 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный от 11.06.2015г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.3% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.6% 2557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 25.7% 758 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 26.7% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 9.7% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14% 1389 г
Витамин В9, фолаты 1.358 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29455 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 7.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2049 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1073 мг 20 мг 10.5% 20.5% 949 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.84 мг 2500 мг 1.8% 3.5% 5575 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13850 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 3.3% 6061 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 1% 20313 г
Сера, S 40.81 мг 1000 мг 4.1% 8% 2450 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6.4% 3065 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5158 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 44.2% 441 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.4% 44444 г
Медь, Cu 23.26 мкг 1000 мкг 2.3% 4.5% 4299 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 3.1% 6173 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 82.06 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4874 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 7% 2762 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный от 11.06.2015г. составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».