Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком 19.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком 19.03.25

Свекла, вареная 190 г
Чеснок 6 г
Майонез домашний 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком 19.03.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.8% 966 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 11842 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 71.27 мкг 400 мкг 17.8% 18.5% 561 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.42 мг 15 мг 16.1% 16.8% 620 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4243 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4714 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.27 мг 2500 мг 11.3% 11.8% 889 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1855 г
Натрий, Na 123.83 мг 1300 мг 9.5% 9.9% 1050 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4780 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2236 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 5.2% 2008 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.3131 мг 2 мг 15.7% 16.3% 639 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 7.5% 1397 г
Молибден, Mo 0.995 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7035 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.736 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3168 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 3.1% 3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.296 г от 4.7 до 16.8 г 70.1% 72.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.701 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.578 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком 19.03.25 составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».