| Свекла, вареная | 404 г |
| Сельдерей, сырой | 200 г |
| соль морская йодированная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 9.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 26.3% | 1111 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2571 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.6% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 5.8% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 10.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.365 мкг | 400 мкг | 16.1% | 47.1% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 11.1% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 23.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.322 мг | 20 мг | 1.6% | 4.7% | 6211 г |
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.52 мг | 2500 мг | 11.4% | 33.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 8.8% | 3384 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 14% | 2098 г |
| Натрий, Na | 707.18 мг | 1300 мг | 54.4% | 159.1% | 184 г |
| Сера, S | 2.93 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 34130 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 12.6% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 972.15 мг | 2300 мг | 42.3% | 123.7% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 10.2% | 2848 г |
| Йод, I | 65.15 мкг | 150 мкг | 43.4% | 126.9% | 230 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 7% | 4098 г |
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 36.8% | 793 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 19% | 1550 г |
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.2% | 9306 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 7% | 4249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольник с сельдереем составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».