| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.9% | 490 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13% | 376 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 1.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.472 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 5.6% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.109 мг | 15 мг | 40.7% | 19.8% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8917 мг | 20 мг | 34.5% | 16.8% | 290 г |
| Ниацин | 6.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.98 мг | 2500 мг | 11% | 5.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2512 г |
| Магний, Mg | 65.73 мг | 400 мг | 16.4% | 8% | 609 г |
| Натрий, Na | 145.46 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Сера, S | 0.1 мг | 1000 мг | 1000000 г | ||
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 7.6% | 635 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 5.711 мкг | 10 мкг | 57.1% | 27.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Медь, Cu | 77.63 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 6.701 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.7% | 1045 г |
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8359 г |
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39409 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 14.9% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.9119 мг | 12 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | min 16.8 г | 22.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.5% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в майонезном соусе на углях составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».