Рецепт Гречка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с индейкой

Бедро Индейки без Кожи	450 г
Гречка [Мистраль]	100 г
Лук	120 г
Чеснок	26 г
Томатная Паста	28 г
Вода водопроводная, городская	421.5 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.3 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1713 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	12.3%	826 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	6.4%	1600 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.6%	2882 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.5%	6667 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	3.6%	2866 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.381 мг	15 мг	2.5%	2.5%	3937 г
Макроэлементы
Калий, K	0.36 мг	2500 мг			694444 г
Кальций, Ca	1.09 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	91743 г
Магний, Mg	0.36 мг	400 мг	0.1%	0.1%	111111 г
Натрий, Na	1.09 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	119266 г
Микроэлементы
Медь, Cu	3.28 мкг	1000 мкг	0.3%	0.3%	30488 г
Фтор, F	29.58 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	13523 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.518 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.731 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.098 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.206 г	min 16.8 г	1.2%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.205 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.563 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.518 г	~

Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок