| Яйцо куриное | 141 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 10% | 751 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 136.44 мг | 500 мг | 27.3% | 20.5% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 10.4% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.505 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.8% | 1568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.969 мкг | 3 мкг | 32.3% | 24.3% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 13.135 мкг | 50 мкг | 26.3% | 19.8% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7121 мг | 20 мг | 18.6% | 14% | 539 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.23 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.2% | 2376 г |
| Кальций, Ca | 91.45 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.8% | 1093 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2136 г |
| Натрий, Na | 78.49 мг | 1300 мг | 6% | 4.5% | 1656 г |
| Сера, S | 189.46 мг | 1000 мг | 18.9% | 14.2% | 528 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 17.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 133.01 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.4% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1422 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 5.514 мкг | 10 мкг | 55.1% | 41.5% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Медь, Cu | 70.1 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.3% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 6.953 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.4% | 1007 г |
| Селен, Se | 30.747 мкг | 55 мкг | 55.9% | 42.1% | 179 г |
| Фтор, F | 42.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9501 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | min 16.8 г | 13% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Ванильный рулет составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».