| Говядина 1 кат. | 900 г |
| Свинина, вырезка | 900 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12% | 543 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 23.4% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.78 мг | 500 мг | 11% | 7.2% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.9% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.592 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.299 мкг | 3 мкг | 43.3% | 28.3% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9969 мг | 20 мг | 20% | 13.1% | 500 г |
| Ниацин | 2.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.3% | 897 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5053 г |
| Кремний, Si | 1.084 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2768 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1924 г |
| Натрий, Na | 64.73 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Сера, S | 172.68 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.3% | 579 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 13.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 88.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 6.2% | 1052 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 6.297 мкг | 10 мкг | 63% | 41.1% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Медь, Cu | 120.59 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Молибден, Mo | 9.552 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.9% | 733 г |
| Никель, Ni | 7.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7589 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.6% | 617 г |
| Цинк, Zn | 2.0596 мг | 12 мг | 17.2% | 11.2% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.586 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Димины котлеты составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».