| Бедро куриное (необработанное) | 457 г |
| Грудка куриная без кожи | 561 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 113 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 172 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 224 г |
| Соль морская "Sea Salt" 1 кг. | 3 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Укроп, свежий | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1294 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 3.5% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.8% | 984 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 13.5% | 926 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.655 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 5.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 7.1% | 1742 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6859 мг | 20 мг | 3.4% | 4.3% | 2916 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.9% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10834 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3591 г |
| Натрий, Na | 4.13 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 31477 г |
| Сера, S | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7435 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 3.8% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 23.74 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4128 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 27% | 463 г |
| Литий, Li | 25.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2387 г |
| Медь, Cu | 57.26 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.1% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.6% | 2227 г |
| Никель, Ni | 2.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8975 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.1% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.1616 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».