| Пекинская капуста | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.5% | 15153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 21.75 мг | 500 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.318 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.55 мг | 90 мг | 48.4% | 32.9% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.605 мг | 15 мг | 30.7% | 20.9% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2756 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3521 мг | 20 мг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.65 мг | 2500 мг | 2% | 1.4% | 4936 г |
| Кальций, Ca | 5.57 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17953 г |
| Кремний, Si | 1.085 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2765 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3005 г |
| Натрий, Na | 89.95 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| Сера, S | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2710 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 163.88 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.8% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 14.8% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.6% | 797 г |
| Медь, Cu | 45.89 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.1% | 2179 г |
| Молибден, Mo | 1.24 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5645 г |
| Селен, Se | 0.775 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7097 г |
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15637 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5062 мг | 12 мг | 4.2% | 2.9% | 2371 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».