| Капуста белокочанная, квашеная | 515 г |
| Картофель вареный без кожуры без добавления соли | 285 г |
| Затея - подсолнечное нерафинированное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 7.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.9% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.167 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.68 мг | 90 мг | 24.1% | 43% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8431 мг | 20 мг | 4.2% | 7.5% | 2372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.15 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.8% | 817 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3000 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 7.7% | 2324 г |
| Натрий, Na | 593.06 мг | 1300 мг | 45.6% | 81.4% | 219 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 7.5% | 2367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 4.8% | 3666 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 4.5% | 4057 г |
| Медь, Cu | 58.76 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.5% | 1702 г |
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 51887 г |
| Цинк, Zn | 0.095 мг | 12 мг | 0.8% | 1.4% | 12632 г |
Энергетическая ценность капуста квашеная с картошкой составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».