Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная ОШ

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.8% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.9% 1840 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.7% 1250 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 5.5% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.818 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.008 мкг 50 мкг 8% 11.7% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7921 мг 20 мг 4% 5.8% 2525 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.57 мг 2500 мг 2.9% 4.2% 3445 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5811 г
Кремний, Si 8.617 мг 30 мг 28.7% 41.9% 348 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 8.8% 1660 г
Натрий, Na 86.1 мг 1300 мг 6.6% 9.6% 1510 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5744 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 12.8% 1141 г
Хлор, Cl 135.99 мг 2300 мг 5.9% 8.6% 1691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.4% 2284 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 20% 728 г
Марганец, Mn 1.0139 мг 2 мг 50.7% 74% 197 г
Медь, Cu 101.54 мкг 1000 мкг 10.2% 14.9% 985 г
Молибден, Mo 9.273 мкг 70 мкг 13.2% 19.3% 755 г
Никель, Ni 9.68 мкг ~
Селен, Se 5.359 мкг 55 мкг 9.7% 14.2% 1026 г
Фтор, F 97.81 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4090 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная ОШ составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».