| Мясо соевое | 40 г |
| Горох, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18% | 1429 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2595 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 25.75 мг | 500 мг | 5.2% | 13.4% | 1942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 14.7% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.06 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 19417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.446 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.6% | 2044 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.77 мг | 20 мг | 3.9% | 10.1% | 2597 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.6% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5139 г |
| Кремний, Si | 10.687 мг | 30 мг | 35.6% | 91.8% | 281 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 9.3% | 2776 г |
| Натрий, Na | 88.01 мг | 1300 мг | 6.8% | 17.5% | 1477 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3890 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 13.7% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 146.93 мг | 2300 мг | 6.4% | 16.5% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 12.4% | 2081 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 44.3% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 29.4% | 880 г |
| Медь, Cu | 97.66 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 25.3% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 11.077 мкг | 70 мкг | 15.8% | 40.7% | 632 г |
| Никель, Ni | 31.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.687 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8% | 3260 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.7% | 4459 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.4107 мг | 12 мг | 3.4% | 8.8% | 2922 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с соевым мясом составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».