Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на коз. тесте с твор. череш. изюм. сем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на коз. тесте с твор. череш. изюм. сем.

Подсолнечник, семечки (Варка без слива) 34 г
Изюм (Варка без слива) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 110 г
Черешня (Варка без слива) 290 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 450 г
Сыворотка, сладкая 118 г
Сахар, коричневый 20 г
Вода Трускавецкая 118 г
Пшеничная мука, обойная 235 г
Фенхель, семена 4 г
Способ приготовления

Тесто на коз молоке 470гр тесто + ван. сахар творог + сем + изюм + фенхель + шафран + молоко + белок черешня + шафран + кор. сахар

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на коз. тесте с твор. череш. изюм. сем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.1% 667 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.7% 2240 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6.7% 901 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.5% 4125 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7377 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 28.091 мкг 400 мкг 7% 4.2% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 10.7% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 6.1% 991 г
Витамин Н, биотин 4.019 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1244 г
Витамин РР, НЭ 3.697 мг 20 мг 18.5% 11.2% 541 г
Ниацин 1.489 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 6% 1012 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1155 г
Магний, Mg 44.14 мг 400 мг 11% 6.7% 906 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2690 г
Сера, S 107.31 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 932 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 12.3% 490 г
Хлор, Cl 63.05 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 5.9% 1023 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 9.4% 642 г
Марганец, Mn 0.5298 мг 2 мг 26.5% 16% 378 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 6.2% 974 г
Молибден, Mo 7.381 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 948 г
Никель, Ni 4.049 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 13.454 мкг 55 мкг 24.5% 14.8% 409 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27285 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.6988 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.998 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 4.12 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
бета Ситостерол 3.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог на коз. тесте с твор. череш. изюм. сем. составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».