| Фисташки, сырые | 30 г |
| Клюква (Запекание) | 30 г |
| Шоколад горький | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 491.3 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.1% | 950 г |
| Жиры | 40.3 г | 56 г | 72% | 14.7% | 139 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 2.1% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 6.6% | 308 г |
| Вода | 20.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11252 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 2.9% | 711 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 0.7% | 3106 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 791.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 3.4% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 0.9% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 4.9% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.04 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.7% | 2849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 0.7% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.5% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 2% | 1007 г |
| гамма Токоферол | 5.566 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.218 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.22 мг | 20 мг | 6.1% | 1.2% | 1639 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.87 мг | 2500 мг | 17.7% | 3.6% | 566 г |
| Кальций, Ca | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 1% | 1965 г |
| Кремний, Si | 0.352 мг | 30 мг | 1.2% | 0.2% | 8523 г |
| Магний, Mg | 84.92 мг | 400 мг | 21.2% | 4.3% | 471 г |
| Натрий, Na | 4.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 27660 г |
| Сера, S | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 52910 г | |
| Фосфор, P | 201.4 мг | 800 мг | 25.2% | 5.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 1.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 141104 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.283 мг | 18 мг | 18.2% | 3.7% | 548 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.7% | 2959 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4124 мг | 2 мг | 20.6% | 4.2% | 485 г |
| Медь, Cu | 370.64 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 7.6% | 270 г |
| Молибден, Mo | 1.173 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.3% | 5968 г |
| Никель, Ni | 3.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.115 мкг | 55 мкг | 3.8% | 0.8% | 2600 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 105820 г | |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 0.6519 мг | 12 мг | 5.4% | 1.1% | 1841 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.2% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 58.364 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.923 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.345 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.214 г | min 16.8 г | 66.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.996 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка фисташковая для пасхи составляет 491,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».