Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.4% 463 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.2% 1147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 30.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 6.1% 789 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.643 мг 1.5 мг 42.9% 20.7% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.853 мг 1.8 мг 47.4% 22.9% 211 г
Витамин В4, холин 63.71 мг 500 мг 12.7% 6.1% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 39.662 мкг 400 мкг 9.9% 4.8% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.749 мг 15 мг 31.7% 15.3% 316 г
Витамин Н, биотин 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 6.2% 780 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 12.6% 382 г
Витамин РР, НЭ 2.3031 мг 20 мг 11.5% 5.5% 868 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.69 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1958 г
Кальций, Ca 73.12 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1368 г
Кремний, Si 0.94 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3451 г
Натрий, Na 40.04 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1694 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 5.6% 854 г
Хлор, Cl 362.78 мг 2300 мг 15.8% 7.6% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.93 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1553 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 18.1% 266 г
Марганец, Mn 0.3818 мг 2 мг 19.1% 9.2% 524 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1332 г
Молибден, Mo 9.461 мкг 70 мкг 13.5% 6.5% 740 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 7.744 мкг 55 мкг 14.1% 6.8% 710 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21786 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов