Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с мясом

Картофель 200 г
Пшеничная мука, второго сорта 200 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 500 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Помидоры (томаты) 70 г
Лук репчатый 100 г
Сыр российский 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 80 г
томатная паста ГОСТ 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.1% 884 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11% 487 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1393 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 10.5% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 3.3% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин В9, фолаты 15.192 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 8.9% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.279 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2194 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7173 мг 20 мг 13.6% 7.3% 736 г
Макроэлементы
Калий, K 250.25 мг 2500 мг 10% 5.4% 999 г
Кальций, Ca 54.5 мг 1000 мг 5.5% 3% 1835 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1729 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Сера, S 89.75 мг 1000 мг 9% 4.8% 1114 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.3% 646 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7439 г
Микроэлементы
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 32.12 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5338 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 12% 449 г
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 6.5% 835 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 5.1% 1065 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1636 г
Селен, Se 10.29 мкг 55 мкг 18.7% 10.1% 534 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2092 г
Цинк, Zn 1.2015 мг 12 мг 10% 5.4% 999 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».