Мой здоровый рацион

Рецепт салат горбуша яйцо помидор лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат горбуша яйцо помидор лук

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 120 г
Лук репчатый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, с солью 70 г
Томатная паста, консервированная, с солью 50 г
Способ приготовления

измельчить и соединить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат горбуша яйцо помидор лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.6% 835 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 10.2% 1114 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 2.105 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5% 2262 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 2087.373 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.2% 1233 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 11.4% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 11% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 11.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.611 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3445 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 42.9% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 10.6% 1066 г
Витамин D, кальциферол 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 43.8% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 7% 1615 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 3.932 мкг 50 мкг 7.9% 8.9% 1272 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.6018 мг 20 мг 18% 20.4% 555 г
Ниацин 1.586 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.61 мг 2500 мг 10.9% 12.3% 920 г
Кальций, Ca 70.87 мг 1000 мг 7.1% 8% 1411 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 8.5% 1327 г
Натрий, Na 311.65 мг 1300 мг 24% 27.2% 417 г
Сера, S 99.52 мг 1000 мг 10% 11.3% 1005 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 17.9% 633 г
Хлор, Cl 45.53 мг 2300 мг 2% 2.3% 5052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3505 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 43.6% 260 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2058 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 9.4% 1203 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2275 г
Никель, Ni 3.991 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 6.093 мкг 55 мкг 11.1% 12.6% 903 г
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22689 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат горбуша яйцо помидор лук составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».