| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 18.4% | 510 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 119.34 мг | 500 мг | 23.9% | 22.4% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 20.9% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 20.5% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 3.6% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 6.518 мкг | 50 мкг | 13% | 12.2% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 22.5% | 417 г |
| Ниацин | 5.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4073 г |
| Кремний, Si | 6.818 мг | 30 мг | 22.7% | 21.3% | 440 г |
| Магний, Mg | 44.95 мг | 400 мг | 11.2% | 10.5% | 890 г |
| Натрий, Na | 70.36 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.1% | 1848 г |
| Сера, S | 158.27 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.8% | 632 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 16.6% | 565 г |
| Хлор, Cl | 84.64 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.5% | 2717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 8% | 1182 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.7% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 7.523 мкг | 10 мкг | 75.2% | 70.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4525 г |
| Медь, Cu | 73.23 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.177 мкг | 55 мкг | 36.7% | 34.4% | 273 г |
| Фтор, F | 77.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Хром, Cr | 12.84 мкг | 50 мкг | 25.7% | 24.1% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.0009 мг | 12 мг | 8.3% | 7.8% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.671 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.209 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».