| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.4% | 1288 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 7.5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19.3% | 625 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3027 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 10.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 61.07 мг | 500 мг | 12.2% | 14.7% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 16.1% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.885 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 5.802 мкг | 50 мкг | 11.6% | 14% | 862 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7844 мг | 20 мг | 8.9% | 10.7% | 1121 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.56 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2618 г |
| Кремний, Si | 25.344 мг | 30 мг | 84.5% | 101.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 32.95 мг | 400 мг | 8.2% | 9.9% | 1214 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12150 г |
| Сера, S | 58.93 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 14.3% | 838 г |
| Хлор, Cl | 43.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 13.5% | 893 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 48.1% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.5358 мг | 2 мг | 26.8% | 32.3% | 373 г |
| Медь, Cu | 229.56 мкг | 1000 мкг | 23% | 27.7% | 436 г |
| Молибден, Mo | 25.71 мкг | 70 мкг | 36.7% | 44.2% | 272 г |
| Никель, Ni | 75.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.8% | 1375 г |
| Стронций, Sr | 24.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.76 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 3970 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.971 мг | 12 мг | 8.1% | 9.7% | 1236 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошница составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».