Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Винегрет
| Свекла мамина | 100 г |
| Морковь сырая | 130 г |
| Капуста квашеная | 100 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Картофель молодой отварной | 250 г |
| Масло растительное Слобода | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.2% | 2639 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2640 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.405 мг | 15 мг | 9.4% | 12.9% | 1068 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-9 жирные кислоты | 0.773 | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
