| Яйцо куриное (Запекание) | 256 г |
| Брокколи (Припускание) | 265 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 128 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Шпинат (Припускание) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.1 мкг | 900 мкг | 31.5% | 27.4% | 318 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.4% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 95.02 мг | 500 мг | 19% | 16.5% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 13.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.489 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7.3% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 11.6% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 12.3% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.1% | 1222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 7.593 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.5 мкг | 120 мкг | 61.3% | 53.3% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9018 мг | 20 мг | 9.5% | 8.3% | 1052 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.49 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 200.32 мг | 1000 мг | 20% | 17.4% | 499 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Натрий, Na | 278.14 мг | 1300 мг | 21.4% | 18.6% | 467 г |
| Сера, S | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.8% | 1497 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 20.8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 235.99 мг | 2300 мг | 10.3% | 9% | 975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 10.6% | 822 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 3.638 мкг | 10 мкг | 36.4% | 31.7% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1275 г |
| Медь, Cu | 54.38 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.2% | 2081 г |
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.735 мкг | 55 мкг | 26.8% | 23.3% | 373 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17444 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.1242 мг | 12 мг | 9.4% | 8.2% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».