Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с котлетой

Батон нарезной 30 г
Котлеты из куриной грудки 55 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.2% 745 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13.1% 238 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.5% 1273 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2839 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.409 мг 15 мг 69.4% 21.6% 144 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5020 г
Витамин РР, НЭ 4.0872 мг 20 мг 20.4% 6.3% 489 г
Ниацин 3.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.47 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1832 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4873 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 2.6% 1215 г
Натрий, Na 281.86 мг 1300 мг 21.7% 6.8% 461 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3935 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 2.9% 1090 г
Хлор, Cl 195.63 мг 2300 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2% 1589 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 11.8% 264 г
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 4.1% 762 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 2.2% 1418 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 3.3% 947 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7033 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22247 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 5.2% 602 г
Цинк, Zn 0.6849 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.682 г min 16.8 г 33.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.088 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 13.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с котлетой составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».