| Курица, 1 категории | 450 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Щавель | 80 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 427 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 2800 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.3% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10% | 2800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2463 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 19.1% | 1445 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 17.7% | 1567 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 7.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.607 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 11090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.3% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 8.9% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.1% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6072 мг | 20 мг | 8% | 22.2% | 1244 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.41 мг | 2500 мг | 4.7% | 13% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8873 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 5.8% | 4695 г |
| Натрий, Na | 145.24 мг | 1300 мг | 11.2% | 31% | 895 г |
| Сера, S | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.6% | 4102 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 9.7% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 223.8 мг | 2300 мг | 9.7% | 26.9% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 6.4% | 4369 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.835 мкг | 10 мкг | 18.4% | 51% | 545 г |
| Литий, Li | 7.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Медь, Cu | 25.52 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 7.2% | 3918 г |
| Молибден, Mo | 1.169 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.7% | 5988 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 161765 г |
| Фтор, F | 82.16 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4869 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2645 мг | 12 мг | 2.2% | 6.1% | 4537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп со щавелем составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».