Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс творожно-банановый с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс творожно-банановый с какао

Творог 5% жирности 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Банан 100 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс творожно-банановый с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.7% 768 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.3% 2066 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.8% 1161 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 4.3% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 10.8% 837 г
Витамин В9, фолаты 21.373 мкг 400 мкг 5.3% 4.8% 1872 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 18% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.176 мкг 50 мкг 10.4% 9.4% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1725 мг 20 мг 10.9% 9.8% 921 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.61 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1048 г
Кальций, Ca 93.49 мг 1000 мг 9.3% 8.4% 1070 г
Кремний, Si 30.196 мг 30 мг 100.7% 90.9% 99 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 8.2% 1094 г
Натрий, Na 38.29 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3395 г
Сера, S 93.88 мг 1000 мг 9.4% 8.5% 1065 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 14.4% 626 г
Хлор, Cl 83.69 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2135 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2825 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 9% 996 г
Литий, Li 1.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 9% 997 г
Медь, Cu 145.69 мкг 1000 мкг 14.6% 13.2% 686 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 7.9% 1137 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 12.353 мкг 55 мкг 22.5% 20.3% 445 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18067 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.4192 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.725 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%

Энергетическая ценность Мусс творожно-банановый с какао составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».