| Щавель, вареный, с солью | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Вода | 1800 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Морковь сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.1 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.8% | 13917 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 14.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3.3% | 28000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 4.1% | 20000 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 34.7% | 2358 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 107.4% | 769 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 6.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 5.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.8% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 4.1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.832 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.7% | 48077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 24.8% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 1.7% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 15.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6583 мг | 20 мг | 3.3% | 27.3% | 3038 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.17 мг | 2500 мг | 2.6% | 21.5% | 3836 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 8.3% | 9852 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 24% | 3484 г |
| Натрий, Na | 117.65 мг | 1300 мг | 9.1% | 75.2% | 1105 г |
| Сера, S | 2.99 мг | 1000 мг | 0.3% | 2.5% | 33445 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 16.5% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 151.8 мг | 2300 мг | 6.6% | 54.5% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 11.6% | 6923 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 57% | 1458 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 9.9% | 8130 г |
| Медь, Cu | 13.98 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 11.6% | 7153 г |
| Молибден, Mo | 1.105 мкг | 70 мкг | 1.6% | 13.2% | 6335 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.8% | 105769 г |
| Фтор, F | 90.62 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 19% | 4414 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 22.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.0983 мг | 12 мг | 0.8% | 6.6% | 12208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи щавельные составляет 12,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».