| Печень куриная | 500 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 14.1% | 323 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.9% | 418 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12338.5 мкг | 900 мкг | 1370.9% | 627.1% | 7 г |
| Ретинол | 12.333 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.525 мг | 1.5 мг | 35% | 16% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.24 мг | 1.8 мг | 124.4% | 56.9% | 80 г |
| Витамин В4, холин | 250.11 мг | 500 мг | 50% | 22.9% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.948 мг | 2 мг | 47.4% | 21.7% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 246.341 мкг | 400 мкг | 61.6% | 28.2% | 162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.026 мкг | 3 мкг | 567.5% | 259.6% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.51 мг | 90 мг | 28.3% | 12.9% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.5% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 4.164 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.8% | 1201 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.1456 мг | 20 мг | 70.7% | 32.3% | 141 г |
| Ниацин | 10.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.68 мг | 2500 мг | 13% | 5.9% | 770 г |
| Кальций, Ca | 27.38 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3652 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1482 г |
| Натрий, Na | 119.89 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.2% | 1084 г |
| Сера, S | 244.75 мг | 1000 мг | 24.5% | 11.2% | 409 г |
| Фосфор, P | 314.2 мг | 800 мг | 39.3% | 18% | 255 г |
| Хлор, Cl | 32.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.385 мг | 18 мг | 102.1% | 46.7% | 98 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 17.368 мкг | 10 мкг | 173.7% | 79.5% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.3305 мг | 2 мг | 16.5% | 7.5% | 605 г |
| Медь, Cu | 410.99 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 18.8% | 243 г |
| Молибден, Mo | 60.421 мкг | 70 мкг | 86.3% | 39.5% | 116 г |
| Селен, Se | 62.249 мкг | 55 мкг | 113.2% | 51.8% | 88 г |
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35273 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Цинк, Zn | 6.9709 мг | 12 мг | 58.1% | 26.6% | 172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 1.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.837 г | ~ | |||
| Пролин | 1.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 486.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».