Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Вода 100 г
Земляника (садовая), клубника 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.3% 1599 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.456 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6196 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 6.4% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 11.5% 1006 г
Витамин РР, НЭ 1.1184 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1788 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.02 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2232 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 8.8% 1319 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7283 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 3% 3915 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 12.7% 916 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2203 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4373 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 17.2% 678 г
Марганец, Mn 0.7595 мг 2 мг 38% 44.1% 263 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 11.7% 993 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3518 г
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11340 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 63.53 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6296 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.7068 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».