Рецепт Молочный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Молочный хлеб
| Дрожжи Быстродействующие | 5 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло Сливочное Безлактозное | 45 г |
| Молоко 3,2% | 410 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Молочный хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4% | 884 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 8% | 447 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.24 мг | 2500 мг | 1041667 г | ||
| Кальций, Ca | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 26385 г |
| Магний, Mg | 0.22 мг | 400 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Натрий, Na | 383.32 мг | 1300 мг | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Сера, S | 1.78 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 114286 г | |
| Хлор, Cl | 590.99 мг | 2300 мг | 25.7% | 9.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.044 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Медь, Cu | 2.68 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Молибден, Mo | 1.089 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6428 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0059 мг | 12 мг | 203390 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный хлеб составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
