Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 670 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 173 г
Сахар-песок 16 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Колбаса варено-копченая 417 г
Помидоры (томаты), парниковые 279 г
Сыр голландский, брусковый 481 г
Кетчуп 260 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.6% 667 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.2% 368 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.6% 1048 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 3.8% 1001 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.885 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 4.1% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2140 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1926 мг 20 мг 16% 6% 626 г
Макроэлементы
Калий, K 195.05 мг 2500 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Кальций, Ca 213.97 мг 1000 мг 21.4% 8% 467 г
Кремний, Si 1.009 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2973 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1640 г
Натрий, Na 556.67 мг 1300 мг 42.8% 16.1% 234 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 962 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 9% 419 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7244 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 22.71 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1751 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4438 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 4.6% 818 г
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 3.6% 1050 г
Медь, Cu 69.25 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1444 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1449 г
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 1.4% 2803 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31008 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Цинк, Zn 1.0296 мг 12 мг 8.6% 3.2% 1166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов