Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Банан 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузный крахмал 20 г
Творог 18% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.6% 927 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.1% 667 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.8% 1622 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 6.7% 910 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин В4, холин 72.5 мг 500 мг 14.5% 8.8% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.9% 881 г
Витамин В9, фолаты 16.915 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 8.7% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 7.628 мкг 50 мкг 15.3% 9.3% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3617 мг 20 мг 11.8% 7.2% 847 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.26 мг 2500 мг 8.6% 5.2% 1167 г
Кальций, Ca 63.7 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Кремний, Si 32.766 мг 30 мг 109.2% 66.5% 92 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 4.3% 1438 г
Натрий, Na 56.06 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2319 г
Сера, S 90.07 мг 1000 мг 9% 5.5% 1110 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 9.4% 646 г
Хлор, Cl 101.7 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 158.3 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1861 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 15.3% 398 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1589 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1305 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1434 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 16.651 мкг 55 мкг 30.3% 18.5% 330 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17505 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.859 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 2.59 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.174 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.838 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.743 г min 16.8 г 16.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».