| Масло подсолнечное | 12 г |
| Морковь, красная | 315 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 393 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Минтай | 537 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 8 г |
Морковь натереть, капусту мелко порезать. Обжарить в мультиварке, добавить томатную пасту, воду, потушить. Выложить овощи из чаши. В чашу выложить филе рыбы, сверху овощи. Режим "выпечка" - 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.8% | 760 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 656.9 мкг | 900 мкг | 73% | 98.3% | 137 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.908 мг | 5 мг | 78.2% | 105.2% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.1% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.337 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.57 мг | 90 мг | 17.3% | 23.3% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 8.1% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1928 мг | 20 мг | 16% | 21.5% | 626 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.26 мг | 2500 мг | 17.7% | 23.8% | 565 г |
| Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 7% | 1912 г |
| Магний, Mg | 50.47 мг | 400 мг | 12.6% | 17% | 793 г |
| Натрий, Na | 520.26 мг | 1300 мг | 40% | 53.8% | 250 г |
| Сера, S | 95.27 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.8% | 1050 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 27.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 280.1 мг | 2300 мг | 12.2% | 16.4% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 7.4% | 1831 г |
| Йод, I | 82.39 мкг | 150 мкг | 54.9% | 73.9% | 182 г |
| Кобальт, Co | 9.021 мкг | 10 мкг | 90.2% | 121.4% | 111 г |
| Литий, Li | 1.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 4.2% | 3236 г |
| Медь, Cu | 86.12 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.6% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 3.443 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.6% | 2033 г |
| Никель, Ni | 3.832 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 393.37 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 13.2% | 1017 г |
| Хром, Cr | 30.11 мкг | 50 мкг | 60.2% | 81% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.6486 мг | 12 мг | 5.4% | 7.3% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба (минтай) с овощами составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».