Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с киноа

Киноа, неприготовленная 70 г
Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.7% 691 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.5% 889 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.3% 622 г
Углеводы (общие) 40.3 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 12.8% 308 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5451 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 3.3% 1210 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.8% 4902 г
бета Криптоксантин 0.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.6% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 5.9% 672 г
Витамин В4, холин 90.04 мг 500 мг 18% 7.1% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 6.8% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 8.7% 452 г
Витамин В9, фолаты 73.883 мкг 400 мкг 18.5% 7.3% 541 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 3.4% 1158 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 1.617 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 7.723 мкг 50 мкг 15.4% 6.1% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4284 мг 20 мг 12.1% 4.8% 824 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.71 мг 2500 мг 23% 9.1% 434 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2159 г
Кремний, Si 50.421 мг 30 мг 168.1% 66.2% 59 г
Магний, Mg 133.23 мг 400 мг 33.3% 13.1% 300 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Сера, S 106.79 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 936 г
Фосфор, P 278.9 мг 800 мг 34.9% 13.7% 287 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 243.6 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 4.326 мг 18 мг 24% 9.5% 416 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3440 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 10.4% 378 г
Литий, Li 2.161 мкг ~
Марганец, Mn 1.2587 мг 2 мг 62.9% 24.8% 159 г
Медь, Cu 630.73 мкг 1000 мкг 63.1% 24.9% 159 г
Молибден, Mo 7.555 мкг 70 мкг 10.8% 4.3% 927 г
Никель, Ni 2.619 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 11.015 мкг 55 мкг 20% 7.9% 499 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11747 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 2.0269 мг 12 мг 16.9% 6.7% 592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.508 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.769 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс с киноа составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».