Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с мяском. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с мяском

Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 150 г
Рис белый, крупа рисовая 160 г
Подсолнечное масло 15 г
Свинина, вырезка 500 г
Соевый соус 50 г
Чеснок 30 г
Виски, 43% об. 10 г
Томатная Паста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мяском".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.5% 724 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.6% 1500 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.681 мг 1.5 мг 45.4% 31.1% 220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин В4, холин 47.6 мг 500 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 11.6% 593 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 11.2% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 18.3% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1893 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9822 мг 20 мг 9.9% 6.8% 1009 г
Ниацин 1.558 мг ~
Бетаин 1.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.73 мг 2500 мг 9.3% 6.4% 1070 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6270 г
Кремний, Si 17.064 мг 30 мг 56.9% 39% 176 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1570 г
Натрий, Na 267.61 мг 1300 мг 20.6% 14.1% 486 г
Сера, S 120.25 мг 1000 мг 12% 8.2% 832 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 12% 573 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 1% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1596 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Кобальт, Co 4.915 мкг 10 мкг 49.2% 33.7% 203 г
Литий, Li 8.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 10.5% 656 г
Медь, Cu 104.88 мкг 1000 мкг 10.5% 7.2% 953 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 7.3% 940 г
Никель, Ni 7.213 мкг ~
Олово, Sn 13.45 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 2.648 мкг 55 мкг 4.8% 3.3% 2077 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 43.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9246 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 11.2% 611 г
Цинк, Zn 1.3526 мг 12 мг 11.3% 7.7% 887 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.854 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с мяском составляет 146 кКал.

  • Порция = 372 гр (543.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».