| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.5% | 792 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.2% | 2333 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 7.9% | 654 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 20.6% | 250 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 7.9% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 10.8% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.269 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1343 мг | 20 мг | 35.7% | 18.4% | 280 г |
| Ниацин | 4.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.42 мг | 2500 мг | 19.6% | 10.1% | 511 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7252 г |
| Кремний, Si | 48.697 мг | 30 мг | 162.3% | 83.6% | 62 г |
| Магний, Mg | 125.35 мг | 400 мг | 31.3% | 16.1% | 319 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27254 г |
| Сера, S | 52.91 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1890 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 15% | 343 г |
| Хлор, Cl | 32.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 210.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.098 мг | 18 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 9.379 мкг | 10 мкг | 93.8% | 48.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.9379 мг | 2 мг | 46.9% | 24.2% | 213 г |
| Медь, Cu | 384.77 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 19.8% | 260 г |
| Молибден, Mo | 22.184 мкг | 70 мкг | 31.7% | 16.3% | 316 г |
| Никель, Ni | 6.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.99 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Титан, Ti | 19.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19194 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.2% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.3727 мг | 12 мг | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность греча с шампиньонами составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».