| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 84 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Маргарин сливочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.9% | 1767 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.8% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.8% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.969 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7438 мг | 20 мг | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.6 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 87.14 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1637 г |
| Натрий, Na | 252.81 мг | 1300 мг | 19.4% | 13.2% | 514 г |
| Сера, S | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2746 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 8.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 412.41 мг | 2300 мг | 17.9% | 12.1% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 14.9% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 7.642 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Никель, Ni | 1.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.463 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Стронций, Sr | 12.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11396 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.678 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».