| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Красный лук | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Кунжут | 7 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.4% | 461 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.8 мкг | 900 мкг | 40% | 22.9% | 250 г |
| бета Каротин | 2.149 мг | 5 мг | 43% | 24.7% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.2% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 11.8% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.266 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.98 мг | 90 мг | 26.6% | 15.3% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8762 мг | 20 мг | 24.4% | 14% | 410 г |
| Ниацин | 5.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.7% | 853 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2508 г |
| Кремний, Si | 10.922 мг | 30 мг | 36.4% | 20.9% | 275 г |
| Магний, Mg | 78.89 мг | 400 мг | 19.7% | 11.3% | 507 г |
| Натрий, Na | 639.8 мг | 1300 мг | 49.2% | 28.2% | 203 г |
| Сера, S | 156.77 мг | 1000 мг | 15.7% | 9% | 638 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 12% | 478 г |
| Хлор, Cl | 44.68 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 6% | 965 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.095 мкг | 10 мкг | 51% | 29.2% | 196 г |
| Литий, Li | 21.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4892 мг | 2 мг | 24.5% | 14% | 409 г |
| Медь, Cu | 153.62 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.8% | 651 г |
| Молибден, Mo | 8.467 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.9% | 827 г |
| Никель, Ni | 4.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.491 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.9% | 579 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6506 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.4106 мг | 12 мг | 11.8% | 6.8% | 851 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.809 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.903 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.6% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.463 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».