Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 4 злака

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 25 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 25 г
Рожь, зерно продовольственное (Варка без слива) 25 г
Просо, зерно продовольственное (Варка без слива) 25 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 250 г
Изюм (Варка без слива) 20 г
Яблоки 100 г
Корица 5 г
Подсолнечник-семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.3% 1084 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.3% 667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 7.8% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 2.1% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 20.318 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.1% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.79 мг 15 мг 11.9% 8.2% 838 г
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1591 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1777 мг 20 мг 10.9% 7.5% 918 г
Макроэлементы
Калий, K 271.95 мг 2500 мг 10.9% 7.5% 919 г
Кальций, Ca 104.17 мг 1000 мг 10.4% 7.1% 960 г
Кремний, Si 44.533 мг 30 мг 148.4% 101.9% 67 г
Магний, Mg 46.8 мг 400 мг 11.7% 8% 855 г
Натрий, Na 47.38 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2744 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2921 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 12.6% 545 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 2% 3431 г
Микроэлементы
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 7.27 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1038 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2366 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 11.9% 580 г
Марганец, Mn 0.7697 мг 2 мг 38.5% 26.4% 260 г
Медь, Cu 130.99 мкг 1000 мкг 13.1% 9% 763 г
Молибден, Mo 6.608 мкг 70 мкг 9.4% 6.5% 1059 г
Селен, Se 4.778 мкг 55 мкг 8.7% 6% 1151 г
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14690 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.9616 мг 12 мг 8% 5.5% 1248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша 4 злака составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов