| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 79 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 9.1% | 442 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.3% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 76.62 мг | 500 мг | 15.3% | 6.1% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.109 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.6% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 12.6% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.212 мг | 15 мг | 21.4% | 8.6% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 8.779 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.1% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5705 мг | 20 мг | 17.9% | 7.2% | 560 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.92 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 118.94 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 841 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2169 г |
| Натрий, Na | 476.91 мг | 1300 мг | 36.7% | 14.7% | 273 г |
| Сера, S | 177.29 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 9.4% | 425 г |
| Хлор, Cl | 618.13 мг | 2300 мг | 26.9% | 10.8% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1952 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 3.49 мкг | 10 мкг | 34.9% | 14% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2312 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 8.601 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.346 мкг | 55 мкг | 44.3% | 17.7% | 226 г |
| Стронций, Sr | 10.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11987 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.33 г | min 16.8 г | 19.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 13.03 составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».