Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом и курагой

творог обезжиренный КДП Заречный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Сахар песок 20 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Изюм (Жарка) 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.5% 463 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.6% 1033 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.3% 4474 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1106 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.7% 542 г
Витамин В4, холин 40.36 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.002 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 17.5% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2180 г
Витамин Н, биотин 8.578 мкг 50 мкг 17.2% 10% 583 г
Витамин РР, НЭ 4.1871 мг 20 мг 20.9% 12.1% 478 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.18 мг 2500 мг 11.4% 6.6% 874 г
Кальций, Ca 101.21 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 988 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Магний, Mg 29.05 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Натрий, Na 219.61 мг 1300 мг 16.9% 9.8% 592 г
Сера, S 199.17 мг 1000 мг 19.9% 11.5% 502 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 12.7% 455 г
Хлор, Cl 121.75 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Кобальт, Co 5.9 мкг 10 мкг 59% 34.2% 169 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3072 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1527 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 6.3% 915 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 23.11 мкг 55 мкг 42% 24.3% 238 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13307 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.802 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.859 г ~
Лейцин 1.544 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.58 г ~
Заменимые аминокислоты 6.421 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.933 г ~
Пролин 1.527 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом и курагой составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».